青储发酵过程和制作方法 姓名:张金波
发酵剂的好处
1. 适用性广，玉米秸秆、稻草、酒糟、豆腐渣等均可发酵。
2 秸秆在发酵剂发酵后，质地变得柔软，并具有酸香酒味，可以增加食欲，加快牛羊等草食动物生长育肥。
3. 发酵后，纤维素和木质素被部分降解，同时结构被打破与有益菌充分接触并重组，促进发酵剂中活菌的活动，提高秸秆的营养价值和消化率，使玉米秸秆变成优质的饲料，促进增重。
4. 相对于氨化来说，成本更低，1公斤发酵剂可以发酵40吨，60立方。相对与氨化和菌液价格更加低廉，更容易操作。
5. 秸秆微储与氨化相比，安全可靠，靠的是乳酸菌、芽孢菌等有益菌，人畜无害，可长期饲喂。
6. 芽孢杆菌消耗氧气，腐败菌和霉菌不能存活，所以更容易储存，密封好的话可以存贮3-5年。
据悉，该项目的实施不仅可以防控境外肉牛的非法入境，疏通肉牛进口贸易渠道，推动中缅边境地区肉牛及其产品国际贸易；同时，通过肉牛产业链的延伸开发，提高产业附加值，有助于进一步促进云南边境地区经济的持续健康发展。 据沈伟平介绍，未来大康农业在实施推动跨境肉牛项目战略实施中，还将实现三步走：步，通过云南瑞丽肉牛屠宰项目的建成，实现两分体、四分体肉牛供应，满足市场需求；第二步，实施在云南瑞丽的肉牛产业园区建设，以屠宰厂为中心加快上下游产业的整合和延伸，推动深加工产业发展和产业链的延伸扩张，实现产业升级；第三步，将和云南地方一起，搭建肉牛产业交易平台，通过设立相关标准，开展防疫和信息化技术交流，改良当地肉牛品种等一系列措施，建立全球优质的肉牛养殖资源和技术集聚平台，并辐射内地，推动我国肉牛产业的发展。 “同时，在推动肉牛产业发展过程中，大康农业的跨境肉牛项目将直接带动当地就业、农民增收，在扶贫脱贫攻坚中发挥上市公司应尽社会责任。”沈伟平表示。
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