云南枇杷苗产量高。枇杷苗基地
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枇杷苗高效栽培应注意的问题
枇杷苗是我国北方主要干果之一，经营效益颇佳，近年来由于扁桃的发展，使枇杷苗的比较效益有所降低，要提升枇杷苗的生产效益，应采用综合措施。
1)要适地发展。枇杷苗抗旱，耐瘠薄，适应性广，但要进行高效生产则必须选择土层深厚、土质肥沃、背风向阳的地方建园。由于枇杷苗花期早，易受晚霜为害，要避免在山脊、风口、低洼处建园。
2)要注意配置授粉树。枇杷苗多自花不孕，必须配置足量的授粉树，最\好3--4个品种混栽。生产中常用的品种龙王帽、一窝蜂、优一、优二都能相互授粉，一般授粉品种不能少于栽培总株数的30％。
3)采取综合措施提高坐果率。枇杷苗产量的高低主要取决于坐果状况，生产中应采用综合措施，以提高坐果率。常用措施有：①补肥浇水。发芽前坐果后应分别施1次速\效性氮素肥料，施肥后浇水，进行营养补充，满足新梢生长与开花坐果对养分的需求。施肥量应据树的大小及产量的高低而定，一般每次株施尿素100g左右。②利用壮枝结果。枇杷苗长枝甩放后，易形成势力均衡的短果枝，形成串花枝。枇杷苗以短果枝结果为主，串花枝是主要结果部位，在幼树期对非整形枝应多甩放、少短截刺激，以促生串花枝。枇杷苗的串花枝可连续多年结果，但结果年限一长，短枝变弱，结果能力下降，不利产量提高，因而在进入盛果期后对结果4--5a(年)的串花枝应及时回缩，最后回缩到后部长势强旺的分杈处或后部分枝基部潜伏芽处，以促生分枝，保持结果枝健壮，以利坐果率提高。③保护叶片，增加营养物质积累。生产中应加强对叶部病虫害的防治，提高叶片制造光合产物的能力。花后用2.5％敌\杀\死4000倍液杀灭枇杷苗仁蜂成虫，天幕毛虫幼虫。喷1000倍液的速蚧克防治球坚蚧，喷14.5％多菌灵500倍液防治疮痂病、穿孔病。④花期喷肥。花期喷0.2％的硼砂或硼酸，喷0.3％--0.5％的尿素加0.5％的磷酸二氢钾，对提高坐果非常有益。⑤花期放蜂。
4)促进种仁饱满。生产中应用的措施主要有：①果实膨大期及时追肥浇水。以磷钾肥为主，施肥2--3次，每次株施尿素100g左右、磷酸二铵150g左右、硫酸钾300g左右，有灌水条件的及时浇水，无条件的要采用雨后趁墒施入的方法，充分发挥肥效，促使种仁饱满。②加强病虫害防治。要加强叶部病虫的防治，及时剪除干枯病枝，控制枇杷苗疔病的发生。5月中下旬树盘撒辛硫磷胶囊，防治枇杷苗球坚蚧，在幼虫蛀果期喷20％绿色功夫4000倍液。③适期采收。一定要在果实充分成熟时采收，严防早采。
5)维持健壮树势。在立地条件差的情况下，枇杷苗势易衰弱，导致结果枝细长，枯死枝增多，结果能力下降。生产中要强化肥水管理，严格控制产量，防止结果过多，严重削弱树势。要加强对结果后枝条的更新，保持枝势旺盛，加强对树体内徒长枝的改造利用，通过拉枝使之转变成串花枝，促进结果，延长树体的结果年限。
6)防止结果部位外移。枇杷苗结果枝寿命短，易枯死，易出现结果部位外移，结果表面化现象。生产中要通过改善树体通风透光条件，促使树体全方位结果。要注意控制竞争枝，可通过冬剪疏枝，生长季抹芽相结合的方法，控制竞争枝，防止扰乱树形。每年对树冠内膛的细弱枝及时回缩，有空间处适当短截部分枝，促生总枝量1\3的新枝，疏除结果多年的衰老枝，以利结果部位的稳定，防止结果部位外移。
枇杷苗园为什么要间伐，枇杷苗树如何间伐？
一般果树都认为密植可以丰产，在枇杷苗上则不然，枇杷苗密植园不但产量少，而且结果位置提高了，果实易受风害，疏果套袋和采收的劳动效率也会相应减低，因此，采用密植栽培的枇杷苗，一定要及时间伐或移出临时加密的枇杷苗植株，因枇杷苗是常绿果树，而且叶片也特别大，如果栽植过密，在开始结果后不久，树冠就要密接。使树冠内部日照不足，内膛叶少，结果母枝就不易形成。
采取密植栽培的枇杷苗树除树冠上部外，其它各部大多阳光不足，俗话说得好“无水不长树，无光不结果”。故而结果层高而薄。采取的密植的枇杷苗，丰收无望，果实品质差，病虫害也多，而且即使是行回缩修剪效果也差，不久即再郁闭而不能着花，这样的枇杷苗园如果要想丰产、稳产，首先必须适当间伐，非使结果部位下移，结果母枝数量增多不可。
为充实枇杷苗树内膛，立体结果，必须要使树冠内进入1.5万~3万勒克斯以上的阳光，密植园间伐后，枝梢逐渐扩展，着花量也增多，产量也迅速提高，有些果园，比增加施肥量，间伐增产的效果更好。
枇杷苗树在间伐前，要认真调査各树的状况，然后决定选留的树。间伐的树，以逐年回缩，在3~4年内疏除为好。枇杷苗树在间伐时，一般隔一株留一株。留下的树尽量不回缩，以扩大树冠。回缩间伐树的枝条时，应距留下的树的枝梢先端1米以上，回缩部位尽量放在有小枝的地方，这样，间伐的树对留下的树就不会有干扰了。由于树冠周围进行了重回缩，树的内部及上部的枝则应该尽量不剪，以避免修剪量过大。
同时，间伐后留下的枇杷苗树，光照得以改善，从内部会发出一些新梢，要利用其中的斜生枝作为侧枝培养。
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一、枇杷苗嫁接方法
枇杷苗的嫁接一般采用枝接，小砧木多用切接或腹接，大砧木大多用劈接或嵌接。近年来福建进行了芽片贴接、舌接及剪顶留叶切接等试验，结果认为这几种方法都是枇杷苗育苗上简便易行的方法。
1、切接法：这是我国江苏、浙江、福建等老产区常用的方法。其所用技术方法与一般落叶果树基本相同，惟在切接时期、接穗采穂、砧穗切削、接后管理上各有不同而已。
切接时期：切接愈合的时期，以砧木树液已旺盛活动而枝梢将要萌动而没有萌芽时。这种状态表现的具体时间因年份及地区而异。如福建、台湾等地在1月下旬至2月中旬，江苏、浙江、安徽、湖北一带，在2月上旬至3月上旬。如能在春梢萌动前先将接穗枝条采下，并妥为贮藏，则依标准时间迟一个月嫁接也无妨碍。以上所述为“地接法”所用时期，若采用“掘接法”，则可延迟0.5~1个月。地接，又称居接，指在砧木栽植的原地位置，就地嫁接；掘接，又称扬接，指把砧木挖掘起来后嫁接，接好后再栽到地里。地接法成活率较髙，且以后的生长亦好；而掘接法正相反。故就地育苗者，多行地接，只是在从外地调入砧木时，才采用掘接。
切接步骤：
①.剪断砧木：选1~2年生，生长健壮，粗度在0.6厘米以上的砧木，清除表面杂物浮土，在距地面5厘米左右。选择光滑处剪断。
②.切砧：选择砧木平滑一面为嫁接面，先用刀斜削去一小块，再在木质部和韧皮部之间向下切成2.5厘米左右长的切口，以略削掉木质部为度，应尽量使砧木木质部的宽度与接穂木质部的宽度相一致，其削面长度略短于接稼削面长度3~5毫米为宜。
③.削接穂：每支接稼带2~3个芽。在芽上方0.3厘米处剪断，接稼长度为5~6厘米。在较平直的一面做长削面，先在背面用刀呈30度削一刀，然后翻转削一长削面，以削去韧皮部，微露木质部为度（即所谓见白留青），削面长3厘米左右，要求削面平整光滑，保持新鲜状态。
④.插接稼：将接稼长削面靠砧木内侧插入切好的砧木内，并使接穂和砧木形成层（即木质部和韧皮部之间的分生组织）对准。如砧木接槺粗细不等，应靠一边插入，使一边的形成层对准即可，并使接糠切口高于砧木2~3毫米为好。
⑤.包扎：用薄膜带先将砧木和接稼扎紧。然后把接穑和砧木的切口部分扎紧密封，而将芽眼稍许外露。注意包扎时松紧适度。并防止已对准的位置移动。在干旱地区或干旱年份，则还须套上适当大小的塑料薄膜袋，其外面又被以旧报纸等，以遮避阳光，保持湿度，则可大大提高成活率。要注意套袋者，经20~30天后，见接穂发芽，需剪开塑料袋上方，待新芽茁壮，能适应外界气候时，再完全除去塑料袋。
2、贴皮芽接法：先在砧木离地10~20厘米树皮光滑处，用刀尖自下而上划两条平行的切口（宽0.6~0.8厘米，长3厘米左右，深达木质部）。切口上部交叉连成舌状形，随后从将皮层挑起往下撕开，并切去大部分。接穂的芽片比舌状形的嫁接位略小，不带木质部。芽片插入后，用宽1.2厘米的薄膜带自下而上绕缚，上下圈重叠1/3，并在芽点附近留有一小孔隙，这样，在雨水多的季节有利于通气，可显著提髙成活率。嫁接后经25天左右，当愈合组织生长良好后，将薄膜带解开，解绑后6~10天检査成活率，同时，对成活的植株进行折砧处理，以促进接芽萌发。
3、剪顶留叶切接法：该方法与切接相似，只是在温暖地区，枝叶生长特别迅速，在播种后不行移栽，而播后1个月按10厘米x15厘米株行距间苗，待第二年春季，砧木顶端粗度达0.8厘米以上时，可在顶端叶片深绿色与浅绿色交界处剪断嫩梢，并保留剪口下的叶片，以保持较强的代谢生机，然后在砧木横断面上切口嫁接。运用该法可较普通切接法提早一年成苗。
采用上述后两种方法，均系福建近年来试验推广的新方法。其中贴皮芽接具有嫁接季节长，成活率高，节省接穗，工效快等优点，且因接芽活后才进行折砧，因此成活率和成苗率都比普通小苗倒砧接的提高；缺点是在苗圃的时间较长，而剪顶留叶切接法，操作易，成活率高，时间快，苗势好，不失为一种多快好省的育苗新方法。
二、枇杷苗嫁接苗的培育管理
1、破膜露芽及除薄膜带：嫁接后20天，接芽开始萌发，应用刀挑破阻碍萌芽的薄膜。8月底至9月初解除包扎薄膜，这时正值苗木旺盛生长时期，过迟解膜，不利于接口愈合，过早易导致死亡。
2、及时除去砧木的萌蘖，以集中营养供接穗生长，芽接苗要待接穗芽萌发，叶片展开，表面茸毛脱落后进行剪砧，剪砧过早影响成活，过迟则会抑制接芽生长。
3、立支柱及遮荫：枇杷苗新梢枝嫩叶大，为防大风吹折，应插立竹竿绑缚。又枇杷苗苗窖半阴湿润，故嫁接苗木在高温炎夏，也应搭棚遮荫，或适量套种绿豆、豇豆等豆科作物，用以遮荫。
4、施肥及防治病虫，同实生苗培育。除草松土要求及时进行，不使苗圃地杂草丛生外；还要做到苗圃地不淹水渍水。
大棚枇杷苗催芽期如何管理？
枇杷苗休眠期中从开始保温到萌芽这段时间，叫催芽期。温室大棚枇杷苗休眠后怎么催芽？温室枇杷苗催芽期如何调整温度？大棚枇杷苗催芽期怎么样管理？大棚枇杷苗催芽期如何管理？
1、土壤管理：在地上部修剪、清园等各项管理完成后，及早全园覆盖地膜，提高地温，保证根系和地上部生长协调一致。
2、温度管理：温室大棚内开始升温的温度，应掌握在与露地春季的气温相似为准，不可过快，要循序渐进，有利于各种激素、营养的平衡代谢。这一时期的温度管理原则是平缓升温，控制高温，保持夜温。方法是，前期通过揭开保温材料的多少控制室内温度，后期则需通过放风控制温度过高。
控制标准是，第\一周保持在白天13~15℃，夜间5~8℃。第二周保持在白天16~20℃，夜间8~10℃。第三周以后10~22℃。特别在第三周最\高温度不能超过22℃，否则影响花粉和胚囊的发育，进而影响坐果率。此后室温保持在白天20~23℃，夜间7~10℃，持续16~20天。这期间夜间温度不宜长时间低于0℃，枇杷苗花芽萌动后，1.7℃~6.6℃即受冻，遇寒流应人工加温。一般升温后40天左右即进入萌芽阶段。
3、湿度管理：在升温后要灌一次透水，增加土壤含水量，提高温室内的湿度，使棚室内空气相对湿度保持在70%~80%，较高的湿度有利于萌芽。
4、病虫害防治：升温后1周左右或萌芽前喷一次3~5波美度的石硫合剂，综合防治病虫害。
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