人们对猪肉的需求已经超出了我们的想象。最近猪肉涨价的事情，闹得很多人不得不放弃购买猪肉，或者说减少买猪肉的次数。其实肉价主要还是因为非猪瘟事件，这是肉价上涨最根本的原因。不过猪瘟其实并不是第一次发生了，只不过这一次猪肉的价格似乎已经已经刷新了历史最高。
直到现在，我国的猪肉价格都还没有下降的趋势，不过上涨的幅度倒是小了很多。很多人都在想的一个问题，那就是什么时候才能让猪肉的价格回到“理想”范围。这是大家都想知道的问题，不过最近有了新的数据表示，今年我国的养猪的数量下降了很多，已经下降了三分之一左右。
其中这些免不了是因为养猪人的退出，虽然说猪肉现在很贵，但是养猪人依然不愿意养猪，因为根本就不知道猪瘟会不会降临在自己养的猪身上。对于养猪人来说，要么是赚个盆满钵满，要么就是血本无归。慢慢的养猪似乎成了一个高风险的职业。有专家表明，到了2020年，也就是明年，猪肉供给的缺口会高达1250万吨。
想要猪肉价格恢复，在短期内可能不可能实现的了。现在养猪的人就是冲着高价去的，而一头猪的生长周期在4-6个月，现在养的猪等到6个月后卖低价？谁也不愿意做这个买卖。所以养猪的人越来越少，除此之外，还有很多人在背后狠狠地给猪肉价格“推”了一把。
也就是我们口中所说的“炒猪人”，对于猪肉数量的减少，一些自以为是的聪明人就像看到了“商机”一样，开始疯狂的倒卖猪肉。有利润是不假，但是这些人根本就没有想过老百姓的日子。虽然说猪肉涨价还吃不穷正常的家庭，但是对于一些乡下的人来说，简直就是致命的打击，
如今我国也有了很多政策，这些政策主要是鼓励养猪人，毕竟打击“炒猪人”只是治标不治本的办法，将数量提升才是最根本的解决办法。其实我国施行的政策现在已经开始慢慢生效了，只不过养猪的周期比较长而已。小伙伴们，大家觉得，猪肉价格什么时候会下降呢？